百香果香精
编码 | JD55048,JD55049 |
产品名称 | 百香果味香精 |
规格 | 10kg/20kg |
适用范围 | 果汁 乳品 饮料 冷制品 |
执行标准 | GB30616-2020 |
生产许可证 | CS20237068701002 |
建议添加量 | 0.1--0.2% |
贮存条件 | 放置在阴凉、干燥、通风处,远离火源 |
百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。百香果的果汁色、香、味、营养佳,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品
一.百香果香精简介
产品名:百香果香精
使用范围:适用于各种食品中。
使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精载体。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量(具体根据产品需量增减)
二.百香果香精产品性状
醇厚,使用效果好。具有纯正的百香果香气,
外观(APPEARANCE): 无色或淡黄色液体
香气(ODOR): 百香果香气
溶解性(SOLUBILITY): 水溶性.油溶性良好
三.百香果香精用途
1食品中用于茶叶,饮料,糕点等产品中。
2日化用于洗衣液,护肤、膏霜、空气清新剂、文具玩具、工艺礼品,干花;油墨、涂料等产品
3 用于电子烟油等产品
4 用于鱼饵,小药等产品,提升产品档次。
百香果香精注意事项:为避免使用中浓淡不*,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)。
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
产品特点:耐高温。
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