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富士苹果味香精
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产品编号
JD55040
数量
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产品描述
参数
编码 | JD55040 |
产品名称 | 富士苹果味香精 |
规格 | 10kg/20kg |
适用范围 | 果汁 乳品 饮料 冷制品 |
执行标准 | GB30616-2020 |
生产许可证 | CS20237068701002 |
建议添加量 | 0.1--0.2% |
贮存条件 | 放置在阴凉、干燥、通风处,远离火源 |
苹果香精是一种果香型的食品添加剂。在苹果香味上起很大作用的有丁醇、戊醇、己醇、反-2-己烯醇及它们的酯类。此外,还可使用生产苹果汁时回收的苹果香料。这样调配出的苹果香精风味就十分接近天然。
富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下即可保存较长时间。如果将苹果在5%的盐水中浸泡10分钟,晾干,装入保鲜袋,密封后放入冰箱,温度控制在0~4℃,可保存5个月以上。
关键词:
富士
制品
0.1--0.2
阴凉
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适用范围
执行
火源
20kg
远离
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