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烤面包味香精

编号:JD35135
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产品编号
JD35135
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产品描述
参数

 

编码 JD35135
产品名称 烤面包味香精
规格 10kg/20kg
适用范围 果汁 乳品 饮料 冷制品
执行标准 GB30616-2020
生产许可证 CS20237068701002
建议添加量 0.1--0.2%
贮存条件 放置在阴凉、干燥、通风处,远离火源

烘烤完成的面包,会散发出面团时所没有的独特香气。这个香气,来自于:①谷物分类中所含的原料。②酵母和细菌发酵时产生的副产品。③因加热所生成的化学反应物质。所以香气大致是以焦糖味、焦香、甜味、酒精为主。

关键词:
香精
制品
0.1--0.2
阴凉
添加
适用范围
执行
火源
20kg
远离
烤面包味香精
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